La primera feria gastronómica 'Con Sabor a Surco' ofrecerá hasta hoy lo mejor de la comida típica del distrito, así como potajes con sazón internacional. Con la participación de 33 restaurantes, 10 stands de postres y dulces, y ocho bodegas vitivinícolas, este evento culinario se viene desarrollando en la plaza de armas de Santiago de Surco.
El público podrá disfrutar de la tradicional huatia surcana –una delicia de carne macerada en hierbas–, tamales, chicharrones, sopa seca, carapulcra, así como potajes de la selva y la costa de nuestro país.
También encontrarán novedosos postres como los picarones de lúcuma y el suspiro de aguaymanto. Todos los platillos, que son presentados por exclusivos restaurantes de Lima, tienen un costo de entre 6 y 12 soles la porción. Mientras que el precio de los postres va desde 1,50 hasta 6 soles.
Vale precisar que para acompañar a la fiesta de la gastronomía se ha programado una serie de actividades de esparcimiento para toda la familia como shows infantiles, pasacalles y música en vivo.
El evento permitirá promover el turismo interno, el desarrollo gastronómico y empresarial del distrito.
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